Das Faszinierende am Alberts ist der bunte Gästemix. Die Tageszeit bestimmt die Gästestruktur. Frühmorgens frühstücken Singles & Freunde, mittags trifft sich die Geschäftswelt, am Nachmittag relaxen Touristen und abends geht die Post ab für alle, die jung oder jung geblieben sind. Am Wochenende zum Brunch trifft man die ganze Familie, vom Kleinkind bis zur Urgroßmutter ...in der Mitte Berlins